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El azúcar es uno de los principales ingredientes en muchos postres, pero también puede ser perjudicial para la salud si se consume en exceso. Afortunadamente, hay muchas opciones deliciosas para disfrutar de postres sin azúcar. Aquí te presentamos algunas recetas fáciles y deliciosas que puedes probar.

1. Brownies de aguacate sin azúcar

Estos brownies son fáciles de hacer y están cargados de grasas saludables del aguacate. Para hacerlos, necesitarás:

• 1 aguacate maduro
• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/2 taza de harina de avena
• 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y hornea a 190 grados durante 25-30 minutos. ¡Listo!

2. Galletas de avena sin azúcar

Estas galletas son fáciles de hacer y perfectas para una merienda rápida o para compartir con amigos y familiares. Para hacerlas, necesitarás:

• 2 tazas de avena en hojuelas
• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de mantequilla de maní natural
• 1/2 taza de nueces picadas

Mezcla los plátanos en un tazón hasta que estén suaves. Agrega la mantequilla de maní y mezcla bien. Agrega la avena y las nueces y mezcla hasta que estén bien combinados. Coloca cucharadas de la mezcla en una bandeja para hornear y hornea a 180 grados durante 15-20 minutos.

3. Tarta de queso sin azúcar

Esta tarta de queso es suave y cremosa, pero sin azúcar agregada. Para hacerla, necesitarás:

• 1 paquete de queso crema bajo en grasas (8 onzas)
• 1 taza de yogur griego sin azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Jugo de 1/2 limón
• Corteza de pastel sin azúcar

Mezcla el queso crema y el yogur griego en un tazón grande hasta que estén suaves. Agrega los huevos, la vainilla y el jugo de limón y mezcla hasta que estén bien combinados. Vierte la mezcla en la corteza de pastel y hornea a 180 grados durante 25-30 minutos.

Estas son solo algunas ideas de postres deliciosos sin azúcar. ¡Prueba estas recetas y experimenta con otros ingredientes para crear tus propias recetas!