3 recetas deliciosas y sanas con Air Fryer

La Air Fryer, o freidora de aire, se ha convertido en un electrodoméstico que casi todo el mundo tiene en su cocina, ya que permite disfrutar de platos crujientes y deliciosos con menos grasa y calorías que los métodos tradicionales de fritura.

Si tienes una Air Fryer y estás buscando nuevas recetas sabrosas para probar, estás en el lugar correcto. En este artículo, te compartimos algunas recetas deliciosas y versátiles que puedes preparar fácilmente con tu Air Fryer. ¡A los fogones!

Brócoli asado con parmesano

La Air Fryer también es perfecta para preparar vegetales con un toque crujiente. Corta el brócoli en floretes pequeños y mézclalos con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. Coloca los floretes en la cesta de la Air Fryer y cocínalos a 180 °C durante 8-10 minutos, agitándolos a mitad del tiempo. Espolvorea queso parmesano rallado por encima y vuelve a cocinar durante 2 minutos más hasta que estén dorados y tiernos. Sirve como guarnición o como un saludable y sabroso tentempié.

Gambas empanadas

Las gambas empanadas son una delicia y con la Air Fryer puedes obtenerlos crujientes y dorados sin el exceso de aceite. Prepara una mezcla de pan rallado, panko, sal, pimienta y tus especias favoritas. Pasa las gambas peladas y desvenadas por harina, luego por huevo batido y finalmente por la mezcla de pan rallado. Coloca las gambas en la cesta de la Air Fryer y cocínalos a 180 °C durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo. Sirve con una salsa de tu elección y disfruta de una opción sabrosa y crujiente

Filetes de salmón con costra de hierbas

La Air Fryer es ideal para cocinar filetes de salmón jugosos con una deliciosa costra de hierbas. Mezcla pan rallado, perejil, ajo en polvo, sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Cubre los filetes de salmón con esta mezcla y colócalos en la cesta de la Air Fryer. Cocina a 200 °C durante 10-12 minutos hasta que el salmón esté cocido y la costra esté crujiente. Sirve con una guarnición de verduras al vapor para una comida saludable y llena de sabor.