8 alimentos que te hacen engordar y no te das cuenta

La mayoría de las personas vivimos pendientes de nuestra salud y de nuestra imagen en mayor y medida. Y en ambos ámbitos la alimentación juega un papel fundamental. Mucho se lleva escrito sobre los beneficios que tiene nuestra dieta mediterránea y lo afortunados que somos por vivir en un país que es un regalo de la naturaleza en lo gastronómico. Sin embargo, muchas veces nos confundimos o sencillamente nos relajamos y pensamos que lo que estamos comiendo no engorda. No hay mayor problema porque en muchas ocasiones son saludables,  lo más importante es que debemos saber que comer y como hacerlo, por ello es bueno saber que estos alimentos engordan aunque no te des cuenta:

1. Muesli

El boom de la comida healthy ha puesto de moda este preparado de cereales hasta elevarlos a los altares como si fuera la panacea de todos los males. Es saludable, claro que sí, pero también engorda mucho más que cualquier cereal sin tratar. De hecho, suelen acompañarlos por fruta deshidratada o chocolates aumentando aún más sus calorías.

2. Frutos secos

Son uno de los alimentos más saludables y nutritivos que existen, especialmente las nueces, y deben estar presentes en cualquier dieta sana, pero también engordan, y mucho. Son de los alimentos que más calorías aportan, así que hay que moderar su consumo. Mejor hacerlo de manera habitual en pequeñas cantidades.

3. Miel

Es un alimento natural y por lo tanto saludable porque tiene beneficiosas propiedades nutricionales, pero es bueno recordar que está compuesta en gran porcentaje por azúcar. Es un gran complemento de postres, desayunos, etc. y un sustituto del azúcar refinado, pero se debe comer con moderación.

4. Yogures especiales

Antes uno iba al pasillo de los yogures al súper y tenía que elegir entre desnatados y normales. Ahora uno se vuelve bastante loco en dicha zona y a veces esto lleva a confusión. Hay yogures saludables, los de bífidus por ejemplo, que engordan, ya que no están hechos con leche desnatada. Lee bien los etiquetados antes de decidirte por unos u otros.

5. Barritas de cereales

Es uno de los snacks más recurridos porque están muy buenos y se ha hablado mucho para bien de las barritas energéticas. Pero ambas, tanto las de cereales como las energéticas, engordan mucho. Contienen muchas calorías y también, generalmente, mucho azúcar.

6. Aceite de oliva virgen extra

Es la base de la dieta mediterránea y probablemente el gran responsable de que ésta sea la mejor base alimenticia del mundo. Pero esto no debe hacer que se pasen las cantidades de consumo diarias recomendadas de oro líquido porque es un alimento que engorda mucho. Tiene un alto aporte en calorías así que sé moderado en ensaladas, tostadas y en la cocina en general.

7. Salmón

Es un pescado rico en grasas omega-3 y por lo tanto contiene muchas propiedades nutricionales provechosas para el cuerpo pero es uno de los pescados más grasos y que, en consecuencia, más engorda.  Siempre se pueden sustituir por otros pescados que tengan menos grasa.

8. Queso light

En general, hay mucha confusión generada en torno a los productos light. Que un producto sea light no quiere decir que no engorde, simplemente significa que tiene un homólogo en el mercado con más calorías que el catalogado como light. Así que, sintiéndolo mucho, el queso fresco o el de untar light no te libera de coger kilos de más si abusas.