Asia es un continente con bajo indice de obesidad, esto se debe a sus costumbres tanto alimenticias como de ejercicio y bienestar físico y mental. En concreto los japoneses son admirados por su dieta basada en arroz, pescado, vegetales y otros secretos que desvelamos:1. DIETA OKINAWAOkinawa es una isla japonesa con una de las esperanzas de vida más altas del mundo y con la tasa más alta de centenarios. Sus hábitos de alimentación han sido estudiados y se consideran el principal motivo de la longevidad de su población. Su dieta está basada en arroz, verduras (col, cebollas, calabacines, batatas y pimientos verdes), pescado (caballa o salmón), marisco o tofu con guarniciones como menta, semillas de sésamo o láminas de chile rojo, para generar atractivo visual a las comidas y otros nutrientes y vitaminas. También son indispensables los fideos (udon, somen, ramen, soba…), la fruta (manzanas fuji, el caqui y las mandarinas) y por supuesto, el té verde.2. EL DESAYUNO ES LA COMIDA MÁS IMPORTANTE DEL DÍALos japoneses consideran el desayuno como la parte más importante de cada día, donde consumen la mayor parte de las calorías del día: arroz, caldo o sopa de miso y té verde, suelen ser algunos de los platos base para coger con energía las mañanas.3. PLATOS PEQUEÑOSOtro de los trucos de los japoneses es comer en platos pequeños llenos, consiguiendo engañar y saciar al estomago, haciéndole creer que come lo suficiente.4. COME CON PALILLOSPara los japoneses es importante comer con tranquilidad y sin prisas, saboreando con parsimonia cada pequeño bocado. Comer con palillos, ayuda a que tengan que tomarse la comida con paciencia, haciendo que la sensación de saciedad llegue antes.5. EVITA LÁCTEOS, CARNES Y PANLos japoneses evitan consumir lácteos, carnes y pan, alimentos con grasa y muchas calorías, a cambio consumen arroz, fideos, soja, tofu y mijo.6. DEPORTE Y ARTES MARCIALESAdemás de alimentarse bien, los japoneses practican bastante deporte, su especialidad son las artes marciales, deporte que requiere tanto de capacidad física como mental, consiguiendo aumentar la fuerza y paz tanto exterior como interior. La sensación de bienestar que genera practicar artes marciales ayuda a mejorar el estado físico y a evitar la ansiedad que a veces nos hace comer convulsivamente.7. CAMINAR TODO LO QUE SE PUEDAOtro de los secretos de la población nipona es caminar mucho, anda todo lo que sea posible y desplazarse de esta manera siempre que sea posible. Caminar es bueno tanto física, como mentalmente, ya que te ayuda a conectar contigo mismo y a evitar el sedentarismo.8. MÉTODO JAPONÉS DE LA TOALLAPero el método que más sorprende que utilizan los japoneses para evitar engordar es enrollar una toalla, tumbarse sobre ella boca arriba poniéndola a la altura del final de la espalda. Estirar los brazos haciendo que los niños meñiques se tocan con las puntas y abrir las piernas a la distancia de los hombros haciendo que los dedos pulgares de los pies se toquen. Siendo suficiente aguantar esta postura durante 5 minutos.¿Preparado o preparada para sentir los beneficios de la dieta y estilo de vida japonés? Cuéntanoslo en Facebook
A.Mateos es redactora especializada en belleza. Graduada en periodismo por la Universitat Autònoma de Barcelona, siempre está al tanto de los mejores productos y rutinas de belleza las cuáles comparte a través de sus artículos.