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¿Quién no ama las tortitas americanas? Estas tortas esponjosas y doradas son un desayuno clásico y un favorito de muchas personas en todo el mundo. Pero, ¿por qué conformarse con tortitas compradas en el supermercado cuando puedes hacerlas en casa con ingredientes frescos y simples? Con esta receta, podrás disfrutar de unas tortitas americanas hechas en casa que son fáciles de hacer y deliciosas de comer. Así que agarra tu tazón y tus ingredientes, porque estamos a punto de cocinar un desayuno casero perfecto. ¡Vamos!

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Mantequilla (opcional)

Instrucciones:

1. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados.
2. En otro tazón, bate el huevo y agrégale la leche y el aceite.
3. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y mezcla hasta obtener una masa homogénea (puede haber algunos grumos, esto es normal).
4. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de mantequilla (opcional).
5. Usando una cuchara, coloca porciones de la masa en la sartén. Cocina hasta que la superficie de la tortita esté burbujeante y dorada, luego dale la vuelta y cocina hasta que esté dorada en el otro lado.
6. Repite con el resto de la masa.
7. Sirve tus tortitas calientes con tus toppings favoritos, como mermelada, miel o jarabe de arce.

Esta receta es fácil de seguir y te dará unas tortitas americanas suaves, esponjosas y deliciosas que podrás disfrutar en el desayuno o en cualquier momento del día. ¡Disfrútalo!