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La palabra grasa siempre ha tenido más connotaciones negativas que positivas, ya que tendemos a relacionarlo con la llamada «comida basura» o comida procesada, pero no todas las grasas son iguales, es más, existen diferentes tipos y algunas que pueden ser beneficiosas para tu salud.La grasa en nuestro organismo es necesaria; nos da energía, nos ayuda a quemar calorías y permite la asimilación de determinadas vitaminas como la A, D, E y K, pero no cualquier tipo de grasa; hay que entender que son las llamadas grasas saludables las que son beneficiosas para nuestro organismo; éstas se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos, el coco y el pescado.Las grasas buenas pueden acelerar nuestro organismo ayudándonos a perder peso a largo plazo de manera saludable y sin necesidad de dietas muy restrictivas; pero como cualquier otra grasa, hay que consumirla de manera equilibrada porque al fin y al cabo siguen siendo grasas.¿Conocías la diferencia entre grasas saludables y no saludables? Cuéntanoslo en Facebook