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Mantener una alimentación saludable puede ser un desafío cuando se come fuera de casa. La mayoría de los restaurantes ofrecen opciones poco saludables, lo que puede hacer que sea difícil mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, seguir una dieta saludable mientras se come fuera de casa es posible con algunos consejos y trucos.

Planificar con anticipación

Planificar con anticipación puede ayudar a evitar decisiones de última hora poco saludables. Si sabe que va a comer fuera de casa, revisa el menú del restaurante antes de tiempo para ver qué opciones saludables están disponibles. También puedes llevar un refrigerio saludable, como frutas o nueces, para evitar la tentación de comprar otro tipo de comida en el camino.

Evitar los platos fritos y empanados

Los alimentos fritos y empanados generalmente tienen más calorías y grasas que los alimentos cocidos, al horno o asados. Siempre que sea posible, opta por estos últimos. También puede preguntar si los alimentos fritos se pueden cocinar de otra manera, como al vapor o salteados.

Elegir alimentos a la parrilla o asados

Los alimentos a la parrilla o asados son opciones saludables en muchos restaurantes. Los alimentos a la parrilla suelen estar cocidos con menos aceite, lo que reduce la cantidad de calorías y grasas en la comida. También pueden ser más sabrosos que los alimentos fritos.

Pedir aderezos y salsas en el lado

Las salsas y aderezos pueden agregar una cantidad significativa de calorías y grasas a la comida. Pedirlos a un lado te permite controlar la cantidad que le agregas a la comida. También puede optar por aderezos y salsas más saludables, como vinagretas bajas en grasa o salsa de tomate.

Elegir alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas pueden ayudar a mantenerte lleno durante más tiempo y evitar los antojos. Busca opciones como pollo a la parrilla, salmón o una ensalada con carne. También puedes pedir una guarnición de frijoles o una porción de queso cottage para aumentar tu ingesta de proteínas.

Limitar las bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas pueden ser una fuente importante de calorías vacías en la dieta. Opta por agua, té sin azúcar o soda dietética en lugar de bebidas azucaradas. Si prefieres algo con sabor, puedes agregar rodajas de limón o lima a su agua o pedir un té helado sin azúcar.

Seguir una dieta saludable mientras se come fuera de casa puede parecer difícil, pero es posible. Con estos consejos, podrás tomar decisiones más saludables en el restaurante y mantener tu dieta en buen camino.