Curiosidades sobre la cena de los Oscars

Como ya sabéis, la Academia de Cine de Hollywood celebraba anoche la ceremonia de entrega de los premios Oscar en su edición número 89. Se trata de los más prestigiosos y conocidos premios dentro del mundo del cine. Si algo no puede faltar en una gala como esta es… ¡la cena! ¿Os imagináis pasar varias horas sentado en el teatro, mientras dura la ceremonia, llevarse (o no) un merecido premio y… volver a casa sin cenar? ¡Claro que no! La llamada ‘Governors Ball’, que se traduce literalmente como la fiesta del gobernador, tiene lugar todos los años tras la gala y se trata de una de las cenas más especiales del año.Este año, como ha venido siendo los últimos veintidós, la empresa encargada de la realización de esta cena ha sido el catering Wolfgang Puck, una marca norteamericana perteneciente al grupo Compass Group, conocida en nuestro país desde hace más de cincuenta años como Eurest. ¡Menuda responsabilidad! Los más de 1500 invitados a la ‘Governors Ball’ pudieron disfrutar de una elaborada cena de tipo cóctel con una enorme cantidad de platos diferentes. ¿Quieres saber cuáles fueron algunos de ellos? ¡Sigue leyendo!Los platosEl menú fue creado especialmente para la ocasión por el chef Wolfgang Puck y algunos de los platos han sido bastante curiosos. Como, por ejemplo, el tartar de atún picante (que suena muy, muy bien). Otros platos que se sirvieron fueron palomitas de maíz trufadas e, incluso, patata asada con caviar.¿Cuántos vasos, platos y cubiertos fueron necesarios?Para poder realizar los menús y servirlos apropiadamente tanto a los nominados como a los premiados, además de los demás asistentes, han sido necesarios más de 13.000 vasos de bebida, unos 5.000 platos, 6.000 brioches, 250 langostas, 500 hojas de alga nori y la friolera de… ¡7.000 ‘mini Oscars’ de chocolate!El champagneEn la cena, las estrellas de Hollywood pudieron brindar con el champagne Piper-Heidsieck, que para la ocasión aportó unas 1.400 botellas de edición limitada. En total, nada menos que ¡12.000 copas de champagne! Se trata de la marca de champagne de la que Marilyn Monroe afirmaba beber una copa cada mañana.