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¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un delicioso roscón de reyes casero? ¡Échale un vistazo a esta receta fácil y rápida!

El roscón de reyes es un tradicional pastel navideño que se celebra en muchos países de habla hispana y es una delicia que no puedes dejar de probar. Con esta receta casera, podrás disfrutar de un roscón suave, esponjoso y lleno de sabor sin tener que salir de casa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 75 gramos de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 pizca de canela
• 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 huevo
• 250 ml de leche tibia
• 1 sobre de levadura seca
• 1 huevo batido para pintar
• Azúcar glas para espolvorear

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agrega la mantequilla y corta en pequeños trozos con tus dedos hasta que quede una mezcla que se asemeje a migajas.
2. Agrega el huevo y la leche tibia y mezcla bien. Agrega la levadura y mezcla hasta que la masa quede suave y lisa.
3. Coloca la masa en un recipiente ligeramente aceitado y tapa con un paño húmedo. Deja que la masa se eleve durante una hora o hasta que haya doblado su tamaño.
4. Precalienta tu horno a 180°C. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y dale la forma de un roscón. Coloca el roscón en una bandeja de hornear y pinta con huevo batido.
5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado. Espolvorea con azúcar glas antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes tu propio roscón de reyes casero. Si quieres, puedes agregar frutas confitadas o pasas al interior de la masa para darle un toque especial. 

Esperamos que hayas disfrutado esta receta fácil y rápida para hacer un roscón de reyes casero. Ya sea para celebrar la Navidad con tu familia y amigos o simplemente para disfrutar de un delicioso capricho en cualquier momento del año. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos!