¿Qué es la Alimentación Consciente o Mindful Eating (Envato)
En la sociedad actual, donde los estilos de vida agitados y la comida rápida son la norma, es fácil caer en patrones de alimentación poco saludables.
La alimentación consciente, también conocida como Mindful Eating, es una práctica que busca cambiar nuestra relación con la comida, permitiéndonos disfrutarla plenamente y promoviendo una mayor conciencia de nuestros hábitos alimentarios. En este artículo, exploraremos en qué consiste la alimentación consciente y cómo puede beneficiar nuestra salud y bienestar.
La alimentación consciente es una filosofía que se basa en la atención plena, una práctica ancestral proveniente del budismo. Consiste en prestar atención deliberada a nuestras experiencias en el momento presente sin juzgarlas. En el contexto de la alimentación, esto implica tomar conciencia de los alimentos que elegimos, cómo los comemos y cómo nos sentimos antes, durante y después de las comidas.
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