Mejora tu salud comiendo rico (Envato)
La dieta de Estocolmo es un plan de alimentación que se originó en la ciudad sueca de Estocolmo en el año 2002. Fue desarrollado por un grupo de nutricionistas y médicos con el objetivo de mejorar la salud de la población y reducir la incidencia de enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación.
La dieta de Estocolmo se basa en los principios de la alimentación mediterránea, es decir, se centra en el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado, frutos secos y aceite de oliva. Al mismo tiempo, se limita el consumo de carne roja, productos procesados y alimentos con alto contenido de azúcar y grasas saturadas.
Una de las principales características de la dieta de Estocolmo es que se promueve el consumo de alimentos locales y de temporada. Además, se fomenta el uso de la cocina tradicional.
En esta ocasión te presentamos varias recetas que se adaptan a esta dieta. Cada una de estas opciones son deliciosas y fáciles de preparar, pero sobre todo, son saludables y ayudarán a mejorar tu salud. ¡A disfrutar!
Esperamos que estas recetas te ayuden a seguir la dieta de Estocolmo de manera variada y divertida. Ten en cuenta que es importante escuchar a tu cuerpo y adaptar las recetas a tus gustos y necesidades. Siempre es recomendable consultar con un especialista en nutrición si tienes alguna preocupación o si deseas tener una alimentación más personalizada.
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